Ein Kochbuch zur traditionellen Sámi-Küche

Bianca Brandon-Cox - das schwedische Multitalent der Foodfotografie
Die Leidenschaft zum Essen ist der Schlüssel zum Erfolg
Wie wichtig ist die Location im Bild?
Ivo von Renner über die Location im Motiv
Die Wichtigkeit des Motivs im Bild
Ivo von Renner über das Model im Motiv
Nordfriesland als Fotolaocation
Nordsee, Nolde, Sturm und Storm
Tipps für die Aktfotografie bei Nacht
Shootings in der Nacht
Live-Session mit Eugenia Stanishevska
Live-Session mit der ukrainischen Fotokünstlerin
Mischoptionen in Affinity Photo
Frank Treichler zeigt die grundlegende Funktionsweise
Bildideen für die Streetfotografie mit Hunden
Streetfotografie mit Hunden
Play it again...
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0 h 10 m 15 s
09.02.2022

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Bianca Brandon-Cox 2 - "Hävvi"

An der Seite einer Köchin des nordischen Sámi-Volkes

Und der Fotobuch-Award für das weltbeste Fotobuch geht an: Bianca Brandon-Cox. So oder so ähnlich muss sie sich gefühlt haben, als ihr Fotobuch den Gourmand Fotobuch Preis gewann.
Ihr zweites Fotobuch, ihr zweites Kochbuch, ihre zweite Hommage an die traditionelle Sámi Küche des hohen Nordens.

Für ihr erstes Buch stürzte sich Bianca Brandon-Cox noch ins Ungewisse. Ihr Vater übergab ihr eine Kiste ihres Großvaters mit Fotoaufnahmen der Sámi, die Verbindung zu der Hochkultur des Nordens war also schon lange vorhanden.
In ihrem zweiten Buch "Hävvi" begleitet sie die Chefköchin Elaine Asp, die sich der traditionellen Küche verschrieben hat und den Großteil auf eigene Faust im rauen Norden auf die Beine stellt.

Winter is coming!

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